外出午膳或午膳後出外的一個短散步有助調節下午的工作情緒及表現。
Curtin University in Australia的一組心理學家 Cecilie Thøgersen-Ntoumani 研究發現有於午間散步的員工較沒有散步的員工，下午回到正作間時，感覺較為輕鬆，壓力減低，工作動力較大。
其實，散步是最簡單快捷的運動，運動本身是有效的情緒調節活動。而利用午膳時間作10至15分鐘的散步，吸收新鮮空氣，享受一下陽光，是最直接調節情緒的方法。因為呼吸及太陽光是最天然提升正向情緒的抗抑鬱劑，有效紓緩上午工作時的緊張情緒，減輕壓力，整理思緒，令人有清醒頭腦、重新調整心情的作用，來面對下午的工作。而與同事一同散步、閒話家常，亦有一種紓緩情緒的作用。
研究中亦發現散步不單令人情緒得以回復，更讓員工的心情及感覺良好，從而更投入下午的工作，工作效率及表現亦得以提高。
Source: http://www.psychologicalscience.org/index.php/news/minds-business/walking-at-lunchtime-buffers-against-workplace-stress.html