快樂食物

血清素是一種大腦神經傳遞物質，有對抗壓力及情緒調節的能力，而能夠製造或者促進血清素分泌的食物，也可以稱作快樂食物。當心情低落時，可多攝取促進血清素生成的食物，以及礦物質、抗氧化維生素等食物，讓心情恢復美麗。 食物中的血清素不能通過血腦屏障 (Blood brain barrier)，無補於事。血清素的前身是一個氨基酸，叫色氨酸(Tryptophan)。進食色氨酸可以增加腦內血清素的濃度，有助提升情緒。 以下食物有助血清素的分泌，對改善情緒有明顯的幫助： 除了促進血清素生成的食物，以下這些營養素也很重要： 良好與不良的飲食習慣 減少飲用咖啡因（包括咖啡、能量飲品等）咖啡因飲品會刺激腎上腺素 （adrenaline）而引起緊張及焦慮情緒. 減少食用加工食品. 減少食用人工甜味劑. 當中的阿斯巴甜（aspartame）可能會影響情緒調節 減少飲用太多含酒精的飲品。 進食蛋白質、適量脂肪及碳水化合物的食物. 健康的如廁習慣. 飲足夠的水份! 脫水會引致疲勞。  P.S. 此文章旨在讓讀者認識相關的主題及作參考之用，從而了解自己的狀況。如有需要，請進一步諮詢專業人士。 http://www.qchicken.com.tw/Health/NutritionContent/422

情緒問題的警號－血清素不足的徵兆

很多健康問題與大腦血清素水平低有關。造成血清素減少的原因有很多，包括壓力、缺乏睡眠、營養不良及缺乏運動等。在降低到需要數量以下時，人們就會出現注意力集中困難等問題，會間接影響個人計劃及組織能力。這種情況還經常伴隨壓力和厭倦感，如果血清素水平進一步下降，還會引起抑鬱。 血清素不足主要有兩方面的徵兆： 生理及情緒兩方面。 生理方面： 慢性及持續的疲勞，如患者長時間處於休息或不活動的狀態 睡眠問題 食慾不振及大量進食高糖食物中毒－患者會因食慾不振，但身體嘗試從高糖食物中製造胰島素(insulin)來補充血清素的不足 體溫失調 偏頭痛或頭痛－這是因為血清素不足而引起的代謝紊亂 腸胃不適－這是因為為血清素不足而引致腸道活動減慢 情緒方面： 情緒低落、社交活動減少 抑鬱－這是血清素不足的主要徵兆 情緒變得敏感，自信心下降、自卑、突然情緒激動、容易哭、表現傷心 對性的興趣減低及抗拒 強迫行為 P.S. 此文章旨在讓讀者認識相關的主題及作參考之用，從而了解自己的狀況。如有需要，請進一步諮詢專業人士。 Source: http://www.progressivehealth.com/low-serotonin-symptoms.htm

認識「快樂賀爾蒙」－血清素

身體內負責調節情緒的主要神經傳導物質主要有三種： 血清素(Serotonin) 是神經傳導物質之一，血清素由腦幹中的一組神經元製造，經由神經線傳導至腦內的其他區域，作為傳遞信息的媒介。主要調節我們的情緒、憤怒、攻擊、睡眠、記憶、學習、體溫調節、性慾、胃口等功能。 血清素 (Serotonin) 是腦部其中一種能令您心情變好的情緒提升素。若缺乏血清素,可引致焦慮感和驚恐感。除此之外,它亦能控制痛楚、滿足感及睡眠習慣等情緒和行為。 去甲腎上腺素 (Noradrenaline／Norepinephrine) 是一種壓力荷爾蒙,影響腦部關於專注力及反應的部份,它 能令人感到焦慮、激動和壓力,亦能影響睡眠方式。 多巴胺 (Dopamine) 主要負責大腦的情慾、感覺,將興奮及開心的信息傳遞,也與上癮有關。 若因情緒起伏過大，引起交感神經亢奮，易導致腎上腺素、多巴胺、血清素等賀爾蒙不穩定，當腎上腺素過度分泌時，會造成情緒過度緊張；當多巴胺分泌過多，則會造成精神持續處於過度亢奮。而控制腎上腺素、多巴胺的平衡，關鍵就是快樂賀爾蒙－「血清素」。唯有血清素充足，多巴胺、腎上腺素才得以平衡，並有助情緒放鬆、精神穩定，也能使夜晚的褪黑激素分泌充足，提升睡眠品質。 P.S. 此文章旨在讓讀者認識相關的主題及作參考之用，從而了解自己的狀況。如有需要，請進一步諮詢專業人士。 資料來源： http://www.sanofi.hk/l/hk/zh/layout.jsp?cnt=491EE28F-A7CF-4291-AB38-C6D2BBF0E988 http://www.sps.org.hk/gatekeeper/files/health_eating.pdf http://www.qchicken.com.tw/Health/NutritionContent/422

珍惜生命 感受人生

給年輕人們及正在經歷困難的朋友： 人生總有高低，沒有經歷過幽暗的低谷，又怎會感受到高山的美景？沒有經歷過傷感，又怎會感受到快樂？沒有經歷的人生，又怎算得上是完美的人生？人生有很多不同的出路，總會能夠找到一條屬於你的人生路？珍惜生命，感受人生！

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你會為焦慮而焦慮？

 焦慮敏感是指人會害怕自己會出現與恐懼和焦慮有關的身體反應。簡言之，它是“為恐懼而恐懼。”人很容易對焦慮過份敏感或自動假設“最壞的一定會發生。 根據 Margo C. Watt, Ph.D, and Sherry H. Stewart, Ph.D,  Overcoming the Fear of Fear: How to Reduce Anxiety Sensitivity, 提出一個認知行為的方法減少焦慮敏感性。 改變你的思想 我們對自己的想法，可以提高我們的焦慮。相反，也可以減少我們的焦慮。 識別失調思想。要知道你告訴自己的想法，會改變對焦慮有不同理解，所以要識別那些想法會帶來負面的影響， 挑戰你的思想。應付壓力最大的武器，是我們有選擇不同思想的能力。我們可以主動推翻一些負面的思想，嘗試告訴自己這是一個不切實際的想法，或只是一個猜測而不是事實，透過這種的挑戰，你便不再害怕這些無理的猜想。 建立健康的思想。 以合理及健康的思想，取代消極的想法。舉例來說，如果你的心跳非常快，你認為你可能有心髒病發作，但如果你認定你一定是心髒病發作，你的焦慮便會加大。但如果你對自己說 “鎮定些，嘗試慢慢呼吸，盡量放鬆，可以會好些呢”。這樣你可以改變你的身體反應，從而減低你的焦慮的感覺。 改變你的行為 另一種可減少焦慮敏感的方法，就是對可能會帶來焦慮的刺激，習以為常。當你知道某位同事會令你緊張，所以當你見到你而緊張起來，是自然反應，當你不停提醒自己這個想法，久而久之，你的反應就會變得自然而沒有了那緊張的反應。   改變你的生活習慣 健康的生活習慣有助減低你對焦慮的敏感，包括有足夠的營養，正確的呼吸，定期的運動，充足的休息和睡眠。 Source: http://psychcentral.com/blog/archives/2012/03/20/how-to-overcome-being-anxious-about-being-anxious/